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 PENNE COM FRANGO

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RoMaNo
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Mensagens : 223
Data de inscrição : 30/07/2007

MensagemAssunto: PENNE COM FRANGO   Sab Ago 04, 2007 1:20 pm

PENNE COM FRANGO

Ingredientes

400 gr. de massa tipo penne
300 gr. de carne de frango em cubos pequenos
1 cebola grande picada
4 col (sopa) de creme de leite
2 col (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 copo de vinho branco
1 folha de louro
azeite de oliva
sal e pimenta branca moída
salsinha picada

Preparo

1 - Cozinhe a massa em água salgada, escorra e reserve
2 - Refogue no azeite a cebola, adicione o frango e cozinhe até dourar
3 - Acrescente o vinho, o sal, a pimenta e o louro e deixe cozinhar uns 10 minutos. Desligue.
4- Coloque o creme de leite, mexa e misture à massa
5 - Polvilhe o queijo e a salsinha e sirva imediatamente.
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