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 PENNE COLORE

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RoMaNo
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Mensagens : 223
Data de inscrição : 30/07/2007

MensagemAssunto: PENNE COLORE   Sab Ago 04, 2007 1:19 pm

PENNE COLORE

Ingredientes

500 gr de penne de grano duro
2 pimentões pequenos amarelos
2 pimentões pequenos verdes
2 pimentões pequenos vermelhos
4 dentes de alhos picados
1 cebola grande picada
sal e azeite de oliva
cheiro verde
manjericão fresco
queijo parmesão ralado

Preparo

[size=9]1 - Em uma panela grande aqueça o azeite e doure a cebola e o alho;
2 - Junte os pimentões em tiras e o manjericão fresco e refogue até ficarem "al dente";
3 - Cozinhe o penne "al dente", escorra-o e acrescente o molho;
4 - Salpique com cheiro verde e queijo parmesão. Sirva bem quente acompanhado
de um bom vinho.
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