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 OVOS AGRIDOCE

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RoMaNo
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Mensagens : 223
Data de inscrição : 30/07/2007

MensagemAssunto: OVOS AGRIDOCE   Sab Ago 04, 2007 2:27 pm

OVOS AGRIDOCE

Ingredientes

Receita típica do Piemonte
6 ovos
1/5 de litro de vinagre de vinho branco
40 gr. de manteiga
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal

Preparo

1 - Cozinhe os ovos em água, descasque-os e corte-os em quatro;
2 - Refogue a cebola na manteiga, coloque o vinagre, o açúcar e o sal e deixe cozinhar até obter um creme consistente;
3 - Arrume os ovos em um recipiente e cubra-os com o creme. Sirva quente.
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